Sind Protein Shakes gesund? Schlüsselfaktoren für Molkeprotein

Zu fragen, ob Protein-Shakes gesund sind, bedeutet im Wesentlichen die folgende Frage: Ist Molkenprotein gut für Sie? Dies liegt daran, dass Molkenproteinpulver die Basis für die meisten Protein-Shakes bildet. Und obwohl nicht alle Protein-Shakes aus Molkenproteinpulver bestehen, werden wir das Getränk und die Ergänzung im Interesse dieses Artikels austauschbar behandeln.

Sind Protein-Shakes also gesund oder nicht? Du fragst. Wie bei den meisten Dingen heutzutage ist die Antwort nicht so einfach wie eine bloße Ja- oder Nein-Antwort. Zur Aufklärung können die Gefahren von Molkenprotein von Person zu Person unterschiedlich sein, abhängig von Faktoren wie Molkenallergien oder Laktoseintoleranz, die beide schädliche Nebenwirkungen hervorrufen.

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Dann haben wir Szenarien, in denen Menschen einfach zu viel Molkenproteinpulver verdauen, indem sie den ganzen Tag über zu viele Shakes konsumieren. Auch dies kann gesundheitsschädlich sein. Natürlich zu viel von etwas kann gesundheitsschädlich sein, daher sagt dies nicht wirklich aus, ob Protein-Shakes gesund sind oder nicht.

Da Molkenprotein von Fitnessfreaks auf der ganzen Welt (einschließlich zahlreicher Prominenter und Sportler) weit verbreitet ist, ist es wichtig, die Gefahren und Vorteile dieses speziellen Nahrungsergänzungsmittels zu kennen. Lassen Sie uns darauf eingehen.

Was ist Molkeprotein?

Molkenprotein ist eines der Hauptproteine ​​in Milchprodukten und die Flüssigkeit, die sich während des Käseherstellungsprozesses von der Milch trennt. Beim Verzehr versorgt es den Körper mit den neun essentiellen Aminosäuren, d. H. Den Bausteinen, die Proteine ​​erzeugen und es diesen Proteinen ermöglichen, verschiedene Funktionen auszuführen.

Molkeprotein wird meistens zu einem Pulver verarbeitet, das dann Flüssigkeiten oder weichen Lebensmitteln zugesetzt werden kann. Mischen Sie es mit Flüssigkeiten wie Wasser, Kokoswasser oder pflanzlicher Milch und Sie haben selbst einen Protein-Shake. Sie können auch Molkenproteinpulver mit Eis, Flüssigkeit und Obst mischen, um einen leckeren Smoothie zu erhalten.

Abhängig davon, wie das Molkenprotein verarbeitet wird, nimmt es entweder eine oder eine Kombination der drei folgenden Formen an:

• Molkeproteinkonzentrat: Dies ist die häufigste Art von Molkepulver und enthält typischerweise 70-80% Protein (obwohl diese Zahl manchmal nur 30% beträgt) sowie höhere Mengen an Laktose, Fett und Mineralien aus Milch.
• Molkeproteinisolat: Dieser Typ wird mehr verarbeitet und enthält weniger Laktose und Mineralien als Molkenproteinkonzentrat sowie praktisch kein Fett. Als Ergänzung der Wahl unter einer Vielzahl von Bodybuildern und Fitnessfreaks besteht es normalerweise zu mindestens 90% aus Protein, wenn nicht sogar zu mehr.
• Molkeproteinhydrolysat: Diese Art von Molkenprotein wurde teilweise hydrolysiert und gilt als vorverdaut, so dass der Körper es schneller aufnehmen kann.

Vorteile von Molkeprotein

Wie Sie wahrscheinlich wissen, wird Molkenproteinpulver von einer Reihe von Menschen als Teil ihres allgemeinen Fitnessprogramms verwendet. Basierend auf den meisten bisherigen Forschungsergebnissen bietet das beliebte Supplement Berichten zufolge die folgenden Vorteile:

• Verbesserte Muskelregeneration - Nach einem intensiven Training soll Molkenprotein Ihren Muskeln helfen, sich schnell und effizient zu erholen.
• Verbesserte Muskelproteinsynthese und magere Gewebemasse - Einige Studien zeigen, dass Molkenprotein das Wachstum von magerer Gewebemasse fördern und die Muskelproteinsynthese verbessern kann, wenn es zusammen mit einem Widerstandstraining eingenommen wird. Andere Studien widerlegen die Behauptung, dass Molkenprotein die Muskelmasse und -stärke erhöht.
• Ernährungshilfe - Einige Leute bekommen einfach nicht genug Protein in ihrer Ernährung, während andere aufgrund bestimmter Krankheiten Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen. In beiden Szenarien kann Molkenprotein als Mittel zur Bekämpfung von Mangelernährung eingesetzt werden.
• Wundheilung - Einige Studien haben gezeigt, dass Molkenprotein die Heilung von Verbrennungen und chronischen Wunden beschleunigen kann.
• Allergien - Es wurde berichtet, dass Säuglinge, die Molkenproteinhydrolysat in ihrer Formel konsumieren, ein geringeres Risiko haben, bestimmte allergische Zustände (wie Ekzeme) oder Reaktionen zu entwickeln als Säuglinge, die dies nicht tun.
• Schutz vor bestimmten Krankheiten und Beschwerden - Dieser benötigt ein großes Sternchen daneben, da er immer noch sehr spekulativ ist. Einige der größten Befürworter von Molkenprotein werden Ihnen jedoch sagen, dass es Krebs abwehren, den Cholesterinspiegel senken, das Leberfett senken, Herzkrankheiten vorbeugen, den Blutdruck senken und sogar Asthma bei Kindern bekämpfen kann. Ja, es gibt Studien, die zumindest einige dieser Behauptungen belegen, aber das bedeutet nicht, dass die Wissenschaft geregelt ist.

Gefahren von Molkeprotein

Sie sind hierher gekommen und haben gefragt, ob Protein-Shakes gesund sind. Bisher scheint die Antwort ein klares Ja zu sein. Aber das ist der Teil, in dem wir sagen: nicht so schnell. Dies liegt daran, dass mit dem Verzehr (oder Überkonsum) von Molkenproteinpulver bestimmte Risiken verbunden sind und mit diesen Risiken einige Nebenwirkungen von Molkenprotein verbunden sind. Berücksichtigen Sie die folgenden potenziellen Gefahren, bevor Sie Ihren nächsten Shake schlucken:

• Molke Allergie - Ein kleiner Teil der Erwachsenen ist insbesondere allergisch gegen Kuhmilch und Molke. Wenn Sie tatsächlich allergisch gegen Molkenprotein sind und es in großen Mengen konsumieren (moderate Mengen sollten immer noch in Ordnung sein), können Nebenwirkungen Magenschmerzen, Krämpfe, verminderter Appetit, Übelkeit, Kopfschmerzen und Müdigkeit sein.
• Laktoseintoleranz - Nicht zu verwechseln mit einer Allergie. Eine Laktoseintoleranz tritt auf, wenn Sie Laktose, d. H. Das Hauptkohlenhydrat in Milchprodukten, nicht richtig verdauen können. In diesem Szenario wird empfohlen, mäßige Mengen Molkenproteinisolat (oder ein Nichtmilchzusatz) einzunehmen, das weitaus weniger Laktose enthält als Molkenproteinkonzentrat. Wenn Sie zu viel Laktose konsumieren, können Nebenwirkungen wie Blähungen, Gas, Magenkrämpfe und Durchfall sein.
• Nierenschaden für Menschen mit Nierenerkrankungen - Wenn Sie gesunde Nieren haben, gibt es keine Hinweise darauf, dass Molkenprotein diese schädigt. Wenn Sie jedoch an einer Nierenerkrankung leiden, kann eine proteinreiche Ernährung möglicherweise weitere Schäden verursachen.
• Schädliche Zusatzstoffe - Einige Proteinpulver enthalten Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, Süßstoffe und Konservierungsmittel, die alle potenziell gesundheitsschädlich sein können. Stellen Sie sicher, dass Sie das Etikett vor dem Kauf gelesen haben.
• Überkonsum - Sie nehmen zu viel von irgendetwas auf dieser Welt und es kann zumindest in einigen Fällen zu unerwünschten Ergebnissen kommen. Die empfohlene Aufnahme von Molkenprotein beträgt 25 bis 50 Gramm pro Tag, was etwa 1 bis 2 Messlöffeln entspricht. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass bestimmte Athleten weit mehr als das brauchen. Wenn alles andere fehlschlägt, befolgen Sie einfach die Servieranweisungen.

Zusammenfassend ist Molkenprotein nicht unbedingt schädlich, aber es kann sein, wenn Sie an bestimmten Allergien oder Zuständen leiden. Wenn Sie an einer Molkenallergie oder einer Laktoseintoleranz leiden, sollten Sie stattdessen ein nicht milchhaltiges Proteinpräparat einnehmen, z. B. eines, das Soja-, Erbsen-, Ei-, Reis- oder Hanfprotein enthält.

Last but not least, auch wenn Sie keine Molkenallergie oder eine andere bereits bestehende Erkrankung haben, achten Sie immer darauf, was Ihr Körper Ihnen sagt. Wenn Sie beispielsweise regelmäßig mit dem Tuckern von Protein-Shakes beginnen und kurz darauf Magenkrämpfe oder andere negative Reaktionen feststellen, können Sie davon ausgehen, dass beide Dinge miteinander zusammenhängen. Tauschen Sie in diesem Szenario Ihre Nahrungsergänzung aus oder üben Sie eine Eliminationsdiät, bis Sie die Ursache Ihrer Beschwerden isoliert haben.

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Allgemeine FAQ

Ist Molkenprotein gesundheitsschädlich?

Laut den meisten Studien ist Molkenprotein nur dann gefährlich, wenn Sie an einer bereits bestehenden Krankheit wie Laktoseintoleranz, einer Molkenallergie oder einer Nierenerkrankung leiden. Andernfalls ist Molkenprotein sicher, wenn es in den empfohlenen Mengen verzehrt wird.

Was sind die Vorteile der Einnahme von Molkenprotein?

Basierend auf einigen Studien wurde Molkenprotein unter anderem mit einer schnellen Muskelregeneration, einem niedrigeren Cholesterinspiegel, einem verringerten Blutdruck und einer verbesserten Proteinsynthese in Verbindung gebracht. Es kann auch als Gewichtszunahme-Ergänzung von Menschen verwendet werden, die an Krankheiten wie AIDS oder HIV leiden.

Verursacht Molke Haarausfall?

Während einige Studien den Konsum von Molkenprotein mit Haarausfall in Verbindung gebracht haben, gibt es derzeit keine harte Wissenschaft, die diese Behauptung stützt. In der Tat werden die meisten Experten argumentieren, dass Protein für das Haarwachstum wichtig ist, nicht für den Verlust.

Was sind die schlechtesten Proteinpulver?

Kurz gesagt, die schlechtesten Proteinpulver sind diejenigen, denen zu viele Zucker zugesetzt wurden. Lesen Sie vor dem Kauf unbedingt das Etikett.

Was ist das gesündeste Proteinpulver?

Die besten Proteinpulver sind diejenigen, die die neun essentiellen Aminosäuren enthalten, während überschüssige Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, Konservierungsmittel, Süßstoffe und Füllstoffe vermieden werden.

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